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大根の葉。シャキシャキしていて、ほんのり苦味あり。

余ったものは、密封袋に入れて

大量にもらったネギも一緒に......

■作り方:レシピ■(?人分)

◇用意するもの◇
大根の葉(適量)ごま油(適量)塩コショウ(適量)醤油(適量)ゴマ(適量)
密封袋(適当)

1.大根の葉は食べやすい大きさに切り、ごま油で炒め塩コショウ
 醤油で味付けをしゴマをふっていただく。

2.残った大根の葉は一度塩茹でをし水気を切り密封袋に入れる。

3.ネギは、水気をふき小口切りにし密封袋に入れる。

4.2と4を冷凍する。


大根葉はごま油で炒めると風味が増します。
塩茹でしてご飯に混ぜても美味しいです。

余った菜っ葉は、冷凍すると日持ちするし少してでほぐすと
好きなだけとりだして使用することが出来るので便利です。


★゜.*今回の注目文字は・・ネギ:大根の葉゜.*★
保存:ご飯
簡単:レシピ:料理:節約:カロリー:作り方
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