○ 大根葉＆ネギの保存＆レシピ ○

大根の葉。シャキシャキしていて、ほんのり苦味あり。

余ったものは、密封袋に入れて

大量にもらったネギも一緒に......

■作り方：レシピ■(？人分)

◇用意するもの◇
大根の葉(適量)ごま油(適量)塩コショウ(適量)醤油(適量)ゴマ(適量)
密封袋(適当)

1.大根の葉は食べやすい大きさに切り、ごま油で炒め塩コショウ
　醤油で味付けをしゴマをふっていただく。

2.残った大根の葉は一度塩茹でをし水気を切り密封袋に入れる。

3．ネギは、水気をふき小口切りにし密封袋に入れる。

4．２と４を冷凍する。


大根葉はごま油で炒めると風味が増します。
塩茹でしてご飯に混ぜても美味しいです。

余った菜っ葉は、冷凍すると日持ちするし少してでほぐすと
好きなだけとりだして使用することが出来るので便利です。


★゜.*今回の注目文字は・・ネギ：大根の葉゜.*★
保存：ご飯
簡単：レシピ：料理：節約：カロリー:作り方