○ キムチ納豆ご飯で納豆の名誉挽回 ○

色々と話題になっているけれど納豆には罪はありませーん
名誉挽回にレシピと納豆の効能や栄養について。

○ キャベツの栄養・効能とレシピ(バストアップと・・) ○

○ かぼちゃの栄養 ○

↑これは、かぼちゃの種をよく洗い干して乾燥させ
フライパンで炒ったもの。

かぼちゃ自体の効能は疲れ目・風邪予防・便秘・夏バテ防止
美肌・成人病予防・などなど。

それだけじゃなくかぼちゃの種にも豊富な栄養があります。
おつまみやおやつに最適です

かぼちゃの種の干したものは、脂肪・たんぱく質・ビタミンなどが
多く含まれていて、精力が落ちた方や貧血の方に効きます。
母乳の出もよくなるそうです。

作り方は、かぼちゃの種をのぞき水で綺麗に洗います。
その後ふいたかぼちゃの種を天日干しにして2~3日乾燥させます。

その種をフライパンに入れ軽く写真の色になるまで炒って
塩をふっていただきます。
美味しくってやみつきになる味です

○ ニラ ○

年がら年中売っている？ニラ。。
値段もそんなに高くなくて買いやすいですね。。
雨が少なくても植えてれば、どんどん育ち何度も刈ること
できるという。。すごい生命力。。

そんな、ニラはビタミンCや食物繊維・カルシウムなど
栄養豊富な緑黄色野菜の王様だそうです。。

効能は・・・
食欲増進・疲労回復・冷え性・性増・おりもの・腰痛などに
効き目があるそうです。。

ニラは、スープ・炒め物・煮物など色々調理の仕方があります。
今晩ゎ、ニラを使ってビビンバを作る予定です。。

また、胃が弱い人・アレルギー体質の方は控えた方がよいそうです。
私も、アレルギー体質なので控えめにしています。。

○ レモンと蜂蜜 ○

蜂蜜が喉や花粉症にいいと聞き蜂蜜生活をはじめました。。
蜂蜜レモンも作っているけど蜂蜜とレモンは本当に相性がいい。
水で割って飲んだり、お菓子や普通の料理に入れたりと
色々と使い道もあります。。

レモンはビタミンcが豊富だと有名ですが、美肌を保つ・
疲労回復・肥満予防・風邪予防など色々な効能があります。。
成人で約、1個か2個で十分だそう。。

蜂蜜は、ビタミン・ミネラルが豊富です。。
その他にも、カルシウムや鉄分も含まれているそうです。。
蜂蜜は疲労回復に効くとよく言いますが、吸収されてから
エネルギーに変わるのが早い為だそうです。。

私は、料理のさい砂糖を使わず蜂蜜を使っています。。
蜂蜜は甘くとてもカロリーがありそうだと思われがちですが
逆で、砂糖をとるより蜂蜜の方が太りにくいんだそうです。
なので、お菓子作りや普通の料理の時も出来るだけ蜂蜜を使います。

効能は、受験生におススメで集中力が高まります。。
また、貧血予防や美肌にもよく、老化防止など様々な効能があります。
レモンと蜂蜜を一緒にとると効能は倍増するようです。。

蜂蜜レモンの作り方は→こちら。。

蜂蜜はこちら↓
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レモンはこちら↓
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○ かしわ ○

かしわは、たんぱく質が豊富なんです。。
豚肉・牛肉をこえてダントツ1位の若鶏。。


鶏肉がダイエットにいいと聞くのは、脂質やエネルギーの量が
1番少ないから。。

ダイエットをしてもたんぱく質をとらないと痩せないとの説も
あります。

たんぱく質は筋肉を作る役割をしているそうです。
人間の体内の約２０％を占めていて体の中の水分の次に多く
２０種類のうち９種類は体内で作る事ができない為、この
たんぱく質を摂らなければいけないそうです。

運動＋たんぱく質を摂ることでダイエットも効率よく進められます。
たんぱく質を摂らないと食事の量を減らしたり
運動量を増やしたとしても筋肉量が減少したり
栄養が足りないなどの理由で痩せにくい体質になります。

1日に必要なたんぱく質は、体重×0.8gだそうです。
また、１日あたりの量、男性ならば約７０ｇ・女性なら
約55gと言われています。。

私は○年前、それを知りかしわ料理に目覚めました。。
安いし、何より美味しい。。牛肉は一切買いません。。
B○E問題がでてからここ何年か買ってないです。。
いつも冷蔵庫の中には鶏と豚肉だらけ。。
ほんとにたま～に食べるぐらいで。。

さて、たんぱく質の他にコラーゲンもたっぷりあります。
よく煮物何かにして冷めると汁がゼラチン状態になるのを
見ます。。それがコラーゲン。。

コラーゲンたっぷりといえば手羽先。。
手羽先は食べるのにめんどくさいのだけど美肌効果は抜群かと。。
コラーゲンの効能は、美肌だけではなく何と増毛の効果も。

最近でゎナンコツにはまっていて
から揚げにしてバリボリ食べてます。。
鶏皮も安いので沢山買い置きして料理してます。。
美肌・ダイエットをして綺麗を目指している方
【かしわ】生活始めてみては？
【鶏皮料理・レシピ】

○ 豆腐・豆 ○

豆類・豆腐はイソフラボンが多く含まれる食品です。。
イソフラボンの効能は、肌の老化予防・肥満予防・バストUPに
良いそうです。。


豆類は女性の方におススメな食材で、便秘・ストレス解消など
さまざまな効能を持ち女性ホルモンを増加してくれます。

私はバストアップが目的で現在豆類は1日に1回は
摂取するようにしています。
主な、豆食品は・大豆・納豆・豆腐・枝豆・きな粉・豆乳・油揚げです。。豆腐・枝豆・納豆・きな粉は値段も高くなく
いつでも食べれる食材なので買い置きをしています。。

最近、にきびができやすくなった・病気がちになった・
頭痛などがひどく、生理不順である・イライラする・など
心当たりがある方は女性ホルモンが低下気味。。

バストUPの運動を沢山しているのに、バストが大きくならない
そんな方は、女性ホルモンにかかせないイソフラボンや
たんぱく質を摂らないと運動だけではUPしないそうです。。

また、男性への興味(見た目で)で普通・筋肉質な体より逆の体
(痩せ気味)の男性の方が好きと言う方も女性ホルモンが
低下している証拠だそう。。

これは当たっているようなないような気もします。。
女性ホルモンにいい事を始める前は私も上記のように低下していて
好みも、普通か普通以下でした。。

また、紹介した豆類は、吸収率があまりよろしくないようで
1番いいのは、やはり和の【味噌】だそうです。。
私は、ほぼ毎日お味噌汁を飲んでいます。
最近、朝にお味噌汁を飲んだり晩御飯にお味噌汁がでてきたりと
忙しい方や若い方は摂らない事が多くなっているようです。。

お味噌汁はレパートリーが多いし、食材入れて味噌を溶かして
混ぜるだけなのでそれほど手間もかかりません。。

上記で悩んでいる方・健康になりたい方は1日の食に取り入れて
みてはどうでしょうか♪