○ 苺たっぷりカスタードクリーム ○

お鍋使わずにそして全卵でカスタード作れます。

■作り方：レシピ■(？人分・目分量)

◇用意するもの◇
イチゴ(適量)卵(1個)牛乳(100~120cc)コーンスターチか薄力粉(大1)
あればバター(大1)あればバニラエッセンス(適量)砂糖(大2~)

1.ボールや器に卵と粉を入れてだまがなくなるように混ぜそこに
　少しずつ牛乳を入れていく。バニラエッセンスを加える。

2．(1)をレンジで1分ずつ加熱する。とろとろになったらバターを加え
　ラップをして冷蔵庫で冷やしていただく。↓

定番のレンジでカスタードクリーム。
お鍋を洗うのがどうも毎回面倒で最近はこの方法で作ってます。

レンジの機種にもよりますが1分ずつで計4~5分位で出来上がります。
ミルククリームもレンジで作りました。

きちんと混ぜる事でむらもできず、だまもできません。
お試しあれ。配合はお好きな配合でOKだと思います。


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★゜.*今回の注目文字は・・レンジ：カスタードクリーム゜.*★