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          *ニンニクと大葉の醤油漬け*


■作り方■(目分量)

◇用意するもの◇
大葉(10枚)ニンニク(3カケ)醤油(適量)

①大葉は軽く水洗いをしふく。
 茎をのけてそのまま容器に入れるか
 ざく切りにして入れる。
②ニンニクは薄くスライスし容器に入れる。
 上から醤油を適量入れて一晩つける。

大葉の葉の色が変わってしまい。。
丁度ニンニクもあったので作りました。
漬けば漬けるほど味が醤油にしみ込むので
大葉やニンニクを足してもOKです。
何にでも役立つタレです、、
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性別:
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