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今日のご飯は何にしょう?迷った時は右検索ボタンに食材を入力♪
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■作り方■(3個分・目分量)

◇用意するもの◇
薄力粉(100g)BP(小1)砂糖(50g)
牛乳(25cc)

①粉類を全てふるい、鍋に
 蒸し板を入れお湯をわかす。
②ボールに粉類を入れて牛乳を
 入れてざっくり混ぜる。
 (練らない事!)
③鍋に②を並べて入れて
 蓋をして強火で13分程蒸す。
 (少し隙間を空けておく)
 (蒸しあがった時、蓋を開ける際
 水分が下にたれないように気をつける)
④串か爪楊枝でさして生地がついて
 こなかったらいただく。

朝食に最適かと。。家に蒸し器が
ないので100円SHOPで買った蒸し板を
使って作っています。。
電子レンジでやると何故か失敗して
しまうので鍋を利用しました。。
ふわふわでしっとり。ほのかな甘さが
ポイントです。



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