*cocoレシピ* ○　ほろっとクッキー　○

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2024/11/23 (Sat)

○　ほろっとクッキー　○

Category : ・　クッキー：マフィン系

■作り方■(約24個分・目分量)

◇用意するもの◇
バター(30g)塩(一つまみ)BP(小1/2)
薄力粉(80g)砂糖(30g)卵(半個)

①バターはレンジで10秒加熱し
　砂糖を加えてすり混ぜ白っぽくする。
②卵を2回に分けて入れよく混ぜ
　塩を加える。
③粉類はふるい②に2回に分けて入れ
　ざっくり混ぜる(練らない事！)
④1時間冷蔵庫に入れて、1時間後
　好みの形を作り180度で15分程焼く。

簡単で美味しいクッキーです。
1時間じゃなくても生地が固まれば
そのまま形を作ってOKです。。
時間のない時は冷凍庫に半時間おいて
時々様子を見ながらもみ、整えやすい
固さになるまでおきます。

2006/06/25 (Sun)

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