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■作り方:レシピ■(2個分・目分量)

◇用意するもの◇
卵(1個)蜂蜜(大4)薄力粉(50g)ベーキングパウダー(小1/2)
塩(一つまみ)バニラエッセンス(少量)バター(40g)

1.オーブンは180度にあたため粉類はふるい、バターは溶かしておき、
 卵に蜂蜜塩を加えて混ぜる。

2.(1)に粉類を入れさっくり軽く混ぜ、あればバニラエッセンス・
 溶かしたバターを少しずつ入れながらさっくり混ぜる。

3.あたためておいた180度のオーブンで20分ほど焼き
 冷やしていただく。

今回は簡単な工程にし蜂蜜をいかしてみました。
少し蜂蜜の量が多いので外はサクッとなります。

とても香ばしいので作ってから一休みさせビニール袋などに
入れて十分に冷蔵庫で冷ましてからいただくとよいです。


 ★゜.*今回の注目文字は・・蜂蜜:マフィン゜.*★
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