○ レモンカスタードチェリータルト ○

■作り方■(15cmタルト型・目分量)

◇用意するもの◇
A:カスタード：牛乳(100cc)卵黄(1個)バター(あれば小1)
砂糖(大2~3)コーンスターチか薄力粉(大1)バニラエッセンス(適量)
B:薄力粉(120g)砂糖(大1/2)蜂蜜(大1)牛乳(大2)油(大2)
チェリー(適量)

①Aのカスタードクリームはこちら←の作り方を参照。
②①のバターを加える前にレモンを入れる。
　その後は同じ作り方。
③Bのタルト生地はこちら←を参照。
④10分冷蔵庫で休めた後は同じ作り方。
⑤アメリカンチェリーは半分に切り種をのぞき
　上にかざって冷やしていただく。

レモンが入っているのでとってもさっぱりしています。
お子様にゎもちろん、大人な方にもおススメ。。
カスタードの甘みがレモンの酸味によって和らぎます。
今回チェリーが少なくて敷き詰められなかったのが残念。。