*cocoレシピ* ○　かぼちゃスープ　○

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2024/11/23 (Sat)

○　かぼちゃスープ　○

Category : ・　汁もの

■作り方■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
かぼちゃの煮つけ(こちら)ミルク(大1：お好み)クルトンなど。

①かぼちゃの煮付けを作って4~5個余ったかぼちゃと
　スープを用意する。
②かぼちゃの皮はとりのぞく。(好みで潰していただくのもOK)
　全てミキサーかマッシャーで潰し器に入れる。
③②にミルク・クルトン等を入れていただく。

冷めてもあたたかいままでも美味しいです。
かぼちゃの煮つけはほとんど濃いので水等で薄めておいて

味を調整します。私の場合はこのかぼちゃの煮つけの味で
そのままスープにできる味にしています。。
かぼちゃの煮つけが余ったらどうぞ♪

2006/08/03 (Thu)

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