○ 種も一緒に☆ゴーヤ茶 ○

栄養満点なゴーヤ。こうしてお茶にして飲むと
ほんのりとした苦味が癖になる。
料理では、捨ててしまう種やわたも......

○ スイカジュース ○

■作り方■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
スイカ(適量)蜂蜜(小1)牛乳(150~200cc)

①スイカは種をのぞきマッシャーでつぶすか
　すりおろし道具ですりおろすかミキサーでピューレにする。
②グラスに①牛乳・蜂蜜を入れて冷やしていただく。

おっきなスイカをもらったけれど全て食べつくせな
かったのでジュースにしてみました。
上の量ゎスイカ半個に対しての量です。。
大量にできるので保存します。
蜂蜜の量は味見をして調節してください。
種を除くのがめんどうですがとてもあっさりした味になってます。

○ ラッシー② ○

■作り方■(1人分・目分量)

◇用意するもの◇
プレーンヨーグルト１に対して牛乳１
砂糖か蜂蜜(大1)

①グラスに全て入れて混ぜていただく。

ドロドロとさらさらがあるようです。。
あっさりとした味になっていて牛乳が
飲めない方でもこれなら大丈夫？！

○ 牛乳ラッシー ○

■作り方■(1人分・目分量)

◇用意するもの◇
牛乳(1コップ)蜂蜜(大1/2~1)レモン(大1~2)

①牛乳をコップに注ぎ蜂蜜・レモンを加え
　混ぜていただく。

さっぱりなのにほんのり甘みがあります。
レモンゎお好きなだけどうぞ。。
レモンを加える事でとろっとなります。。
牛乳の変わりに豆乳を使っても美味しいかと。。