*cocoレシピ* ○　きな粉のわらびもち風　○

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2024/04/24 (Wed)

○　きな粉のわらびもち風　○

Category : ○　お菓子(駄菓子系)

■作り方■(1人分・目分量)

◇用意するもの◇
片栗粉(大3.5)砂糖(小1)蜂蜜(大1)牛乳(150cc)

①片栗粉・砂糖・蜂蜜を鍋で混ぜ合わす。
②そこに牛乳を大1~2分を入れてだまに
　ならないように混ぜる。
③均等に混ざったら火をかけて残りの牛乳を
　少しずつ混ぜて1つの塊にする。
④お皿にのせて冷蔵庫に入れ冷まして
　きな粉をかけていただく。

火をかけて混ぜている時ねちょねちょと
した感じになりますが煮詰めていくうちに
1つにまとまります。。
味はあっさりとしていておもちの食感。。
まるでわらびもちの味に。。
白玉粉がなかったので片栗粉を使用。。
何かで片栗粉を摂りすぎると太ると
聞いたことがあります。。摂りすぎ注意?!

2006/06/09 (Fri)

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