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2024/11/23 (Sat)

○　即席。簡単シャケご飯　○

Category : ・　ご飯類

祖母に教えてもらったレシピ。ポイントは三つ葉！

■作り方：レシピ■(2合分・目分量)

◇用意するもの◇
塩鮭(2~3匹)塩(適量)ゴマ(適量)三つ葉(適量)

1.ご飯を普通に炊く。シャケを両面焼く。

2.炊けたご飯にほぐした鮭を加え塩・ゴマを混ぜて味を決め
　食べる直前に刻んだ三つ葉を加えて混ぜいただく。

即席の鮭ご飯です。塩鮭なので調味料は塩だけ。
これはこれで美味しいけどやはり祖母が作る方が美味しい。

三つ葉は食べる直前に加えること。他の葉でもよいですが
三つ葉の方が香りがよく口に入れると優しい味がします。

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★゜.*今回の注目文字は・・鮭：シャケ：ご飯゜.*★

2007/02/27 (Tue)
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