*cocoレシピ* ○　坦々そうめん　○

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2024/05/03 (Fri)

○　坦々そうめん　○

Category : ・　めん類

■作り方■(2人？分・目分量)

◇用意するもの◇
肉味噌(適量)青梗菜(1本)そうめん(適量)
A：水(350cc)鶏がらの素(大1)ごま油(小1)
味噌(大1)テンメンジャン(大1/2)豆板醤(小1)

①青梗菜は根元部分を切りざく切りにしておく。
②そうめんはさっとゆがいておく。
③鍋にAを沸かし青梗菜を加え煮、そうめんを入れ
　さっとゆでて器に盛る。
④③の上に肉味噌をのせて出来上がり。

夏バテで食欲がなくなり気味な時におススメ。
ピリッの辛さが食欲を増進してくれます。。
上に温玉をのせてみたのですが・・
見事にマッチしませんでした・・・ｗ
画像のお汁が少ないです・・。400ccにした方が。。

2006/07/05 (Wed)

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