*cocoレシピ* ○　レモンマフィン　○

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2024/11/23 (Sat)

○　レモンマフィン　○

Category : ・　クッキー：マフィン系

■作り方■(3個分・目分量)

◇用意するもの◇
卵(1個)レモン汁(半個)薄力粉(90g)BP(小1/2)
砂糖(小1)蜂蜜(大2)油(1/8cc)

①卵に砂糖を加えときほぐす。
②①に蜂蜜を加えよく混ぜる。
③②にレモン汁を加えてさらに混ぜ
　粉類をふるい粉と油と交互に入れ
　さっくりと混ぜる。
④180度に温めておいたオーブンで
　15分程様子を見ながら焼く。

とてもさっぱりとした味になっています。
さっぱりすぎて嫌だなという場合はレモン汁を
減らします。蜂蜜は砂糖に変えてもOKです。。
少し甘みが足りなければ上にアイシングを
塗りましょう。。

2006/07/05 (Wed)

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