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今日のご飯は何にしょう?迷った時は右検索ボタンに食材を入力♪
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■作り方■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
エビ(4匹)ブロッコリー(1ふさ)卵(2個)
カニカマ(適量)A:塩コショウ(適量)
カレーパウダー(適量)マヨネーズ(大1)

①エビは殻をむき背わたをとり塩茹でし
 ブロッコリーは小房に分けて色よく
 ゆでざるにあげて水気をきる。
②卵はゆで卵にし黄身と白身にわけておく。
③ボールに①・カニカマ・白身をつぶして
 入れAを入れて混ぜる。
④③をお皿に盛り上に黄身をかけて
 いただく。

ブロッコリーが安く手にはいったのでサラダにしてみました。
根元の硬い部分はキンピラにしました。
キンピラの他に、お味噌汁・炒め物にもOKです。。
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