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今日のご飯は何にしょう?迷った時は右検索ボタンに食材を入力♪
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■作り方■(3人分~4人分・目分量)

◇用意するもの◇
豆(150g)エビ(5匹)卵(4個)A:だし汁(400cc)醤油(30cc)みりん(40cc)
塩(少々)味の素(小1)

①鍋かフライパンの底に塩茹でしたえんどう豆・皮をむいた
エビを並べAの調味料を入れエビ等に火を通す。
②少し煮立ってきたら溶き卵を細い糸状に流し入れ
 ふたをし半熟になるまで待つ。

卵の硬さはお好みで調節してください。
あまり煮詰めるとエビの風味が逃げます。。
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