*cocoレシピ* ○　シンプル焼きそば　○

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2024/11/23 (Sat)

○　シンプル焼きそば　○

Category : ・　定番？類

■作り方■(1~2人分・目分量)

◇用意するもの◇
麺(1袋)青梗菜(1束)豚肉(適量)酢(小1/2)
えんどう豆(適量)塩コショウ(適量)ソース(適量)

①青梗菜はざく切りにし、えんどう豆は
　塩茹でしておく。
②フライパンに油をしき豚肉を炒めて
　焼けたら青梗菜も炒める。
③麺を加えて少し水を加えて炒める。
④酢を加えて混ぜ、塩コショウ・ソースも
　加えてさらに炒める。
⑤味が調ったら皿に盛って上にえんどう豆を
　のせていただく。

何も冷蔵庫にない時にぱっと作れます。
週末になると必ず作るこの一品。。
付属の焼きそばソースを使ってもいいです。
水を加えるとほぐれやすくなり、酢を
加えるとフライパンに麺がくっつきにくく
なります。。

2006/06/14 (Wed)

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