○ お代わり！クリームスープ ○

■作り方■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
ベーコン(3枚)青梗菜(1束)人参(1/2)キャベツ(適量)
玉ねぎ(1/3)牛乳(1と1/2cc)小麦粉(大1)
A：塩コショウ(適量)コンソメ(小2)味噌(大1)

①青梗菜はざく切りにし、人参は
　いちょう切りにする。玉ねぎは薄くスライス。
②青梗菜の硬い部分・人参は
　レンジで柔らかくしておく。
③鍋に牛乳を入れ小麦粉を入れだまをなくし
　沸騰させAを加えて玉ねぎ・②を入れる。
④青梗菜の葉の部分を加えて千切りにしたキャベツ
　ベーコンも加え味を調えて器に盛る。

ぱぱっと作りましたが何となく
牛乳の味が勝っちゃってます。。コンソメと塩コショウを多めに！
懲りたい方は具全部をコンソメで煮込んでからスープに入れます。
小麦粉を入れるととろみがつきます。
材料を見るとホワイトソースに似てるように見えますが・・・