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今日のご飯は何にしょう?迷った時は右検索ボタンに食材を入力♪
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■作り方■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
キュウリ(1本)ミョウガ(2個)A:砂糖(大2)
塩(1つまみ)酢(大3~4)

①ミョウガは軽く洗い4~5枚程度に切り
 さっとゆでる。
②キュウリは薄くスライスする。
③スーパーにおいてある透明のミニ袋の
 ような袋にミョウガ・キュウリAを入れ
 もむ。
④30~1時間程つけこむのですが10分置き
 位にもむ。器に盛っていただく。

ミョウガの甘酢漬けでゎ物足りなくて
キュウリも一緒に漬けてみました。。
ミョウガだけだと大量に作っておけば
半年以上はもつそうです。
ただ自分好みの甘酸っぱさにするには
調節が必要です。
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