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Category :
・ 漬物:酢の物
■作り方:レシピ■(2人分・目分量)
◇用意するもの◇
醤油漬け数の子(適量)A:マヨネーズ(大1)からし(小1~2)
1.醤油漬けしてある数の子の汁を切り包丁や手で食べやすい大きさに
切る。Aを入れ全体に絡ませて器に盛りいただく。
とっっっても簡単なレシピ。以前、小料理屋に食べに行った時に
出てきたレシピです。数の子は苦手で初め食べた時は数の子と
気づきませんでした。数の子嫌いな方や大人:お子様でも
美味しくいただけます。お子様にはからしを少なめにするとOK。
普通の数の子で塩抜きの段階から作るのは面倒なのであらかじめ
調理されて醤油漬けされている数の子を使いました。
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★゜.*今回の注目文字は・・数の子和え゜.*★
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醤油漬け数の子(適量)A:マヨネーズ(大1)からし(小1~2)
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