今日のご飯は何にしょう?迷った時は右検索ボタンに食材を入力♪
Category :
・ 豆腐・豆系
■作り方■(2人分・目分量)
◇用意するもの◇
絹ごし豆腐(1丁)キュウリ(1/2)カニカマ(適量)
玉ねぎ(少量)かつお節(適量)ポン酢(適量)
マヨネーズ(お好きなだけ)
①絹ごし豆腐は軽く水気を切りキッチンペーパー
などで包みレンジで1分加熱しざるにのせておく。
②キュウリは千切りにし、玉ねぎは薄くスライスし
水に5~10分程さらしておく。
③十分に水気をぬいた豆腐を器に盛り
上にキュウリ・カニカマ・玉ねぎ・かつお節の
順に盛り付けその上にマヨネーズをかけて
ポン酢を周りから中央にかけていただく。
とってもさっぱりしていて美味しいです。
ポン酢とマヨネーズがばっちり合ってます。。
サラダ嫌いな方でもこのサラダならいけるかも?
ポイントは豆腐の水切りと、玉ねぎを水にさらす
ことです。
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