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■作り方：レシピ■(20個～分・目分量)

◇用意するもの・2種類分◇
テンカス(大盛)塩(振る用)ソース(適量)タコ(適量)
桜海老(適量)ネギ(たっぷり)・マヨネーズ(適量)

生地：薄力粉(120g)ベーキングパウダー(小1)塩(2つまみ)
水(約1cc)卵(1個)醤油(小1/2)鰹だし粉末(小1)好みで昆布だし

1.ネギは小口切りにする。タコも小さく切る。

2.生地を作り(ポイントは→こちら)時間のある方は約30分程
　寝かせておく。

3.たこ焼き器に油を少し多めにしき生地を多めに流しいれ
　タコ・天カス(たっぷり)・桜海老を入れて少し待つ。

4.ジュワジュワと焼けてきたらピックでくるっと1週させ
　まわしながらひっくり返していく。

5.両面こんがり焼けたら器に盛り1種類はソースをかけネギを
　沢山盛り付け、もう1種類には塩をふりかけネギを盛りマヨネーズを
　かけていただく。

某たこ焼き屋さんで有名なネギたこと塩たこ焼きです。
1種類はソースをかけてネギたっぷりでいただきます。(マヨも)

2種類目はソースをかけず塩を振りネギとマヨネーズでいただきます。
どちらもネギと相性がよく美味しい。

ソースやネギなどがない時は塩とマヨネーズだけでOK。
タレなしだとあっさり目。定番に飽きた方にオススメ♪

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★゜.*今回の注目文字は・・たこ焼き：ネギたこ・塩たこ焼き゜.*★

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