○ がっつりいける！糸コンキンピラ ○

ごぼうも美味しいけど糸こんにゃくでも美味しいよ。
安い、ヘルシー、簡単でがっつりいけちゃうダイエットレシピ。

■作り方：レシピ■(？人分・目分量)

◇用意するもの◇
人参(1本)糸こんにゃく(1袋)醤油(大1~)砂糖(小1~)水(大2)
出しの素(小1)七味(好きなだけ)あればゴマ(適量)

1.コンニャクは下湯でし、ざく切りにし、人参は千切りにする。

2.フライパンにごま油(油)をしき1を炒める。

3．1に水、出しの素、醤油、砂糖を加え中火で汁気が少なくなる
　まで炒める。

4．3に七味をふりかける。好みでゴマをふる。一度冷ます。


もう一品欲しいなって時によく作ります。
こんにゃくは、一度下湯でしておいたほうが味がしみこみやすく
なりますが、私はそのまま炒めています。

ポイントは、中火でさっと仕上げる事と出来上がったら一度
冷ましておく事。冷ますと味がしみこみます。

調味料の分量は適量なので調節してください。でも
冷めると結構味がこゆくなるので薄味でもOKです。

七味を加えると味がしまり、美味しさが増します。
香ばしく仕上げたい時は、ゴマを加えると良いです。


★゜.*今回の注目文字は・・コンニャク：人参゜.*★
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