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Category :
・ 揚げ物
■作り方:レシピ■(2人分・目分量)
◇用意するもの◇
手巻き寿司用のり(2枚)納豆(2パック)あれば青海苔や鰹節、ネギ
1.のりは、4つ折にし4枚に手で切る。
2.納豆に付属の醤油、からし、あれば青海苔や鰹節
ネギなどを混ぜておく。
3.油を熱し、適温になったら、のりの上に納豆をのせ
折りたたみ1つずつ揚げていく。
(すばやさが大事。目を離すとすぐに焦げる)
のりと一緒に揚げることで、納豆臭さが軽減されます。
海苔のサクサク感が美味しいです。
とにかくこのレシピはスピードが大事です。
のりに、納豆をのせたらすぐに折りたたんで揚げないと
納豆等の水分がのりにうつりべちょべちょになります。
また、一度油に入れたら目を離さずに丁度良い頃になったら
すぐお皿にうつします。そうしないと納豆や海苔が焦げます。
★゜.*今回の注目文字は・・のり:海苔゜.*★
納豆:なっとう:揚げ:磯部:苦手
簡単:レシピ:料理:節約:カロリー:作り方
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手巻き寿司用のり(2枚)納豆(2パック)あれば青海苔や鰹節、ネギ
1.のりは、4つ折にし4枚に手で切る。
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