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■作り方:レシピ■(20個~分・目分量)

◇用意するもの・2種類分◇
青海苔(適量)鰹節(適量)テンカス(大盛)
桜海老(適量)ネギ(約3本)コーン・塩昆布・マヨネーズ(適量)

生地:薄力粉(120g)ベーキングパウダー(小1)塩(2つまみ)
水(約1cc)卵(1個)醤油(小1/2)鰹だし粉末(小1)好みで昆布だし

1.塩昆布は小さく切り紅生姜は刻む。ネギは小口切りにする。

2.生地を作り(ポイントは→こちら)時間のある方は約30分程
 寝かせておく。

3.たこ焼き器に油を少し多めにしき生地を多めに流しいれ塩昆布
 コーン・天カス・ネギ・桜海老を入れて少し待つ。

4.ジュワジュワと焼けてきたらピックでくるっと1週させ
 まわしながらひっくり返していく。

5.両面こんがり焼けたら器に盛りソース・青海苔・鰹節を
 ふっていただく。

お昼は度々たこ焼きをいただきます。今回はコーン入りと
塩昆布入りの2種。塩昆布たこ焼きの塩昆布は少なめでないと辛いです。

コーン入りたこ焼きはネギのほかにマヨネーズを加えました。
マヨネーズとコーンの相性はバッチリ。この2種では

コーンたこ焼きが1番美味しかったです。
たこ焼きレシピまだまだUPしますのでヨロシク♪


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★゜.*今回の注目文字は・・たこ焼き:コーンタコ゜.*★
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