○ チョコが苦手な人に・・ホロッと口どけきなこクッキー ○

簡単なうえに、美味しい♪最後のコメントを参考にしてね。

■作り方：レシピ■(15~？個分・目分量)

◇用意するもの◇
薄力粉(70g)きなこ(50g)蜂蜜か砂糖(大2)砂糖(大1)油(大2.5)

1.袋やボールに全ての材料を加えて一つにまとめる。
　(10分ほど寝かせる)

2.好みの形に整え180度で20分程焼き天板からおろし触らずに
　そのまま冷ます。(出来立てを触ると崩れます)

ホロッとするきなこクッキーです。噛まないでも溶けてしまいます。
注意点は出来上がりは触らない事。すぐに崩れます。

焼き上がりがなめらかでないのが残念ですが上から粉砂糖を
振りかけると味はもちろん見栄えもよくなります。雪風。
(もちろんきな粉やチョコやココアをまぶしてもOK)

ただし、袋につめる場合や外に持ち歩く場合は
クッキーがこすれるなどの刺激を与えないように。

少しの衝撃でもすれたり崩れたりととてもナイーブな
クッキーでございます十分冷蔵庫などで冷まして下さい。

油をバターやショートニングに変えてもOK。
また、蜂蜜がなければ全て砂糖でOKです。
バレンタインと言えばチョコだけどチョコが苦手な方に・・

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★゜.*今回の注目文字は・・きなこクッキー：きな粉゜.*★