*cocoレシピ* ○　プレーンマフィン　○

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2024/11/23 (Sat)

○　プレーンマフィン　○

Category : ・　クッキー：マフィン系

■作り方■(大体2個分・目分量)

◇用意するもの◇
バター(25g)砂糖(25g)塩(少々)卵(1/2)薄力粉(50g・小麦粉でも可)
バニラエッセンス(2~3滴・なくてもよし)牛乳(25cc)BP(小1/2)

①ボールにバターを入れ白っぽくなるまで混ぜる。
　砂糖を加えさらに混ぜふんわりとなるまで混ぜる。
②卵を2~3回に分けて混ぜそのつど分離しないように混ぜる。

③バニラエッセンスを加え混ぜ、ふるっておいた小麦粉
　ベーキンパウダー(BP)を2回に分けて加えさっくりと混ぜる。
④牛乳を加え練らないように混ぜる。型に7~8分目まで入れる。
　余熱で温めておいた180度のオーブンで30分程焼く。

温かいうちに食べても美味しい。今日はホクホク頂きました。。
カロリーが気になる場合は砂糖半分を蜂蜜に替えてもOK♪

2006/05/27 (Sat)

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