*cocoレシピ* ○　きゅうりとレモンの出会い方　○

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2024/11/27 (Wed)

○　きゅうりとレモンの出会い方　○

Category : ・　漬物：酢の物

きゅうりとレモンはこうして出会いました。

あっさり味が”好き”な方に・・・

■作り方：レシピ■(1~2人分・目分量)

◇用意するもの◇
きゅうり(適量)塩(小1/2~)レモン(1/2個)

1.きゅうりは手のひらで押すか(ミシッと音がするまで)グーで
　きゅうりを叩き少し割り適当な大きさに切る。

2．ボールに(1)のきゅうり・塩を入れてさっと合え器に盛り
　レモンを上からかけていただく。

少し割れる位にすると味がしみこみやすいです。
塩は薄く下味がつく位でOK。多めに加えないように。

濃い味が好きな方であっさりは苦手な方は合わないかも。
ダイエット中の方、ノンオイル：ノンドレッシングなので

サラダ感覚で安心していただけます。味をみて塩なしでも
いけそうだなと言う方はレモンのみでいただいてください。

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★゜.*今回の注目文字は・・レモン：きゅうり゜.*★

2007/05/24 (Thu)
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