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■作り方■(4~5本分・目分量)

◇用意するもの◇
鶏皮(約200g)塩(適量)

1.鶏皮はさしやすいように切り塩でもんでおく。

2.(1)を串にさしグリルで表裏15分ほど焼いていただく。

焼き鳥やさん風、鶏皮の焼き鳥です。
私はオーブンについてあるグリル機能で作りましたが

魚焼き機やオーブントースターでも作れます。
鶏皮の場合大量に油が出るのでアルミホイルをしいて焼きます。


★゜.*今回の注目文字は・・焼き鳥:鶏皮゜.*★
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