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Category :
・ 鶏肉系
■作り方■(4~5本分・目分量)
◇用意するもの◇
鶏皮(約200g)塩(適量)
1.鶏皮はさしやすいように切り塩でもんでおく。
2.(1)を串にさしグリルで表裏15分ほど焼いていただく。
焼き鳥やさん風、鶏皮の焼き鳥です。
私はオーブンについてあるグリル機能で作りましたが
魚焼き機やオーブントースターでも作れます。
鶏皮の場合大量に油が出るのでアルミホイルをしいて焼きます。
★゜.*今回の注目文字は・・焼き鳥：鶏皮゜.*★
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