○ 美肌に♪鶏皮照り焼き ○

鶏皮同盟作りたいぐらい鶏皮大好物です。

コラーゲンたっぷりで美肌にぷりぷり

■作り方：レシピ■(2人分・目分量)

◇用意するもの◇
鶏皮(1パック)玉ねぎ(1個)キャベツ(なくてもよい・適量)
ゴマ(適量)A：酒(大1)薄口醤油(大2~3)砂糖(大1~2)

1.鶏皮は均等に食べやすい大きさに切り、玉ねぎは
　薄切りにしておく。キャベツは千切りにし器に盛っておく。

2.鶏皮は熱湯で3~4分ほどゆでる。

3.フライパンに油をしかず鶏皮をじっくり焼く。
　玉ねぎを加えてAの順番に調味料を入れる。

4.最初強火で、後は蓋をして中火で煮て汁気がなくなりそう
　になっていたら蓋を取り強火で汁気を軽く飛ばしゴマをふり器に盛る

コラーゲンたっぷりの鶏皮照り焼きです。
鶏皮は大量の油があるので一度ゆでてアクと余分な油を

取り除きます。鶏皮はこちらではめちゃくちゃ安いので
週末、食材に困った時なんかに作る節約料理です。

大きく切ると、食べにくいので一口サイズに切ります。
一緒に玉ねぎを加えることで甘味も増し

下に生キャベツをしくことでキャベツがもりもり
食べれます。別レシピの鶏皮のスープもオススメ♪

★゜.*今回の注目文字は・・鶏皮：ぷりぷり：美肌゜.*★
　　　　　コラーゲン：簡単：レシピ：料理：鶏皮同盟